難道是因為傳統的繼承，讓他們這輩子都有責任要守護這間老舖，而台灣對於闆娘來說，那一段青澀又快樂的青春，要再回去回味，可能已然白頭了吧。
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上次在京都我們選擇住在東山四條一帶的民宿，離花見小路和祇園不遠，也可以走路去鴨川發呆，地點很適中。可是在一次前往知恩院的路上，經過白川筋之後，讓我們接下來的日子，常常念念不忘的，反而是來白川附近隨便散散步。
如果你喜歡日式的景觀，甚至是江戶町屋的街道，相較花見小路和八坂神社的熱鬧繁華，沿著白川一帶以及兩旁的巷弄，我覺得保存得比較真實，沒有那麼商業。
我們喜歡從"一本橋"開始。
這是一座一次只能一個人通過的窄小石橋，橋下的白川，清澈的水流，兩旁的柳樹，來回穿梭幾趟，風吹在臉上，氣息都是清爽的，這種只能"一人獨享"的感覺就是很舒服。
向南來到巽橋一帶，周遭的日本江戶時代的景觀更強烈，除了專程來拍沙龍照的遊客，甚至也能看到拍攝婚紗的新人。兩側種了很多的櫻花樹，也是著名的賞櫻景點。
因為日本詩人吉井勇曾經在他的詩歌中詠嘆藝伎，所以在白川邊有特別豎立一個紀念碑，在每年的11月8號，進行一個公開的紀念儀式「かにかくに祭」，來喚起大家對藝伎這個傳統文化的重視。當天我們也特別過來瞧瞧，祭典在中午進行，各有藝伎和舞伎的一名代表前來，雖然是秋天，在祭典開始之前，頂著這樣的裝扮還是必須要躲在陰涼的角落，也適度的隔絕一下熱情的觀禮者。
但近距離無限制地拍照，就是今天的一種特權了。畢竟，祭典本身就是希望可以達到更好的媒體曝光效果吧。
在等待幾位重要人士到來之後，正式的祭典馬上開始進行，只是個簡單的紀念儀式，其實很快就結束。
研究一下京都的歷史，自古就有很多高級料亭沿著白川搭建，是文人雅士尋花問柳的風雅之處。這一帶確實是有不少藝伎的宿舍藏在巷弄中。偶而會幸運的看見小巷中或是町屋小門中竄出來的藝伎和舞伎，她們可能是因為害羞也或許是避免困擾，總是頭也不回地疾走著，去向某處。
如果有興趣，NETFLIX上由名導演"是枝裕和"執導，改編自"小山愛子"同名漫畫的網路劇「舞伎家的料理人」，就有不少是取景於白川一帶，還蠻推薦給對藝伎文化及京料理有興趣的朋友們欣賞。
這趟旅行，Grace迷上了"日式赤飯"。
某天傍晚，我們不知不覺的又走到白川一帶，中間經過一家製作著傳統日式小食、糕點的小舖。往內一看，有著一對年輕人一邊忙著製作、一邊又要忙著前台結帳。商品看起來很樸素，包裝也簡單。但不太相襯的是門口卻有不少上班族和家庭主婦來排隊購買。
因為我們已經決定要去品嘗，創業於文久元年(西元1861年)具有歷史的「三味洪庵」，當下只好答應Grace吃完晚餐，我們就來買赤飯回去當明天早餐。
在創業163年的蕎麥麵店吃晚飯，旁邊是清澈且無嗅無味的白川，看著夕陽漸落，這種感覺真的是太過優雅閒適了。
出門去找剛剛那一家小舖「祇園饅頭」，因為過了晚餐時間，所以門口桌上的品項幾乎快要賣完了，幸好Grace要的赤飯還有。應該是聽出我們兩人的口音，年輕的闆娘突然用腔調不是很標準但文法無誤的國語問我們：「你們是從台灣來的嗎？」
原來，她曾經在台灣做過交換學生，很喜歡也想念台灣，聽出我們的口音，忍不住和我們聊了幾句，慚愧的是她用國語和我們聊天，但我們的破日語一句也用不上。
「哇！也太有緣了吧。」Grace說。
這時我認真的拿起他們桌上那張算是名片的小卡端詳了一下，上面寫著「創業文政年間」(西元1818-1831年)，這下我知道為甚麼這樣一間不起眼的小店，卻有很多當地人人會排隊購買的原因了。
「幸好，剛剛沒有說甚麼不禮貌的閒話，闆娘可是聽得懂的。」我想。
言談中可以感受到年輕的闆娘眉宇間對台灣的思念，難道是因為傳統的繼承，讓他們這輩子都有責任要守護這間老舖，而台灣對於闆娘來說，那一段青澀又快樂的青春，要再回去回味，可能已然白頭了吧。
這個奇妙的緣分，彷彿讓白川這個地方，從此和我們多了繫絆，我和Grace下次應該會帶著台灣的名產回贈，再和他們敘敘舊吧。
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